Организация питания в образовательной организации

Организация питания обучающихся, в том числе лиц с ограниченными возможностями здоровья

Питание обучающихся организовано на базе школьной столовой ГКОУ школы-интерната ст. Полтавской на основе 10-ти дневного меню для двух возрастов: 7-11 лет, 12 лет и старше.

Всем обучающимся, проживающим в интернате обеспечено 6-ти разовое бесплатное питание. Приходящим обучающимся, проживающим в станице Полтавской обеспечено 2-х разовое бесплатное питание. Учащимся начальной школы питание обеспечивается за счет средств федерального и краевого бюджета, учащимся основной школы за счет средств краевого бюджета.

Современная школьная столовая полного цикла (повара находятся в штате школы-интерната) рассчитана на 80 посадочных места. Пищеблок оборудован в соответствие с СанПиН. Обеспечен доступ в здание столовой для инвалидов и лиц с ОВЗ. Пищеблок школьной столовой оснащен необходимым технологическим оборудованием, достаточным количеством столовой и кухонной посуды.

Автоматический мониторинг и анализ ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования

Мониторинг питания обучающихся (код школы-интерната: 120203)

Ежедневное меню горячего питания

Меню (в том числе информация о наличии диетического меню)
Перспективное 10-ти дневное менюЭкспертное заключение
Примерное 10-ти дневное перспективное меню для категории детей 7-11 лет на осенне-зимний периодЭкспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного 10-ти дневного перспективного меню на осенне-зимний период года для питания детей возрастной категории 7-11 лет
Примерное 10-ти дневное перспективное меню для категории детей 12 лет и старше на осенне-зимний периодЭкспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного 10-ти дневного перспективного меню на осенне-зимний период года для питания детей возрастной категории 12 лет и старше
Примерное 10-ти дневное перспективное меню для категории детей 7-11 лет на весенне-летний периодЭкспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного 10-ти дневного перспективного меню на весенне-летний период года для питания детей возрастной категории 7-11 лет
Примерное 10-ти дневное перспективное меню для категории детей 12 лет и старше на весенне-летний периодЭкспертное заключение по результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного 10-ти дневного перспективного меню на весенне-летний период года для питания детей возрастной категории 12 лет и старше
Информация о наличии диетического меню

В настоящее время питание в соответствии с диетическим (лечебным) меню в ГКОУ школе-интернате не осуществляется, так как нет детей, нуждающихся в диете. В случае необходимости для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, будет организовано диетическое и лечебное питание, в соответствии с заключением врачебной комиссии, представленным законными представителями ребенка

По вопросам организации питания, в том числе диетического, следует обратиться к ответственному за питание Чаус Татьяне Алексеевне по телефону +79182646477.

График работы пищеблока
Ежедневное меню, фото блюд
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях

Сторонний организатор питания отсутствует

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации

Перечень предприятий — поставщиков пищевых продуктов на период январь-июнь 2025 г.

Ответственный по организации питания

Чаус Татьяна Алексеевна, заместитель директора по коррекционной работе

тел: +79182646477; email: chaus-72@mail.ru

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях

Все учащиеся школы-интерната получают бесплатное питание.

Компенсацию за двухразовое питание получают родители (законные представители) учащихся, обучающихся на дому.

Положение о выплате денежной компенсации за двухразовое бесплатное питание обучающимся ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской, осваивающим адаптированные основные общеобразовательные программы для детей с интеллектуальными нарушениями на дому

Нормативно-правовая документация и документы организации
Нормативно-правовые, распорядительные акты (федерального, регионального, муниципального уровня)

Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций

Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации:
Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351
«Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на
период до 2025 года»;
Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120
«Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской
Федерации».

Нормативные акты Правительства Российской Федерации:
Постановление Правительства Российской Федерации от 26 декабря 2017 г.
№ 1642 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации
«Развитие образования»;
Постановление Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г.
№ 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека»;
Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля 2014 г.
№ 1215-р «Об утверждении Концепции развития внутренней продовольственной
помощи в Российской Федерации»;

Федеральные законы:
Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании
в Российской Федерации»;

Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред.от 24.07.2023) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»

Ведомственные нормативные акты:

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».

Методические рекомендации, примерные меню и рекомендуемые
ассортименты:

Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в общеобразовательных организациях от 16.08.2022

Методические рекомендации (Порядок) «Создание условий участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях».

Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы:

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения

СП 2.4.3648-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи

Нормативные документы Краснодарского края

Постановление губернатора Краснодарского края от 14.02.2023 № 64 «О внесении изменений в постановление главы администрации (губернатора) Краснодарского края от 22 июня 2017 г. № 466 «Об утверждении порядков обеспечения питанием, одеждой, обувью, мягким и жестким инвентарем, оборудованием, форменной одеждой и иным вещевым имуществом (обмундированием), единовременным денежным пособием и выплаты денежной компенсации отдельным категориям граждан»

Приказ Министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края от 18.08.2021 № 2677 «Об утверждении регионального стандарта по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных организаций Краснодарского края»

Локальные и распорядительные акты организации (положения, приказы и т.д.)

Положение об организации питания обучающихся ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской (документ подписан электронной подписью)

Положение о школьной столовой ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской

Положение об организации питьевого режима

Положение о бракеражной комиссии

Положение о родительском контроле и порядке доступа законных представителей в столовую

Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся

Положение о порядке доступа законных представителей обучающихся в помещение для приема пищи (столовую)

Паспорт пищеблока ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской

Положение о Совете по питанию

Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)

Родительский контроль качества питания.

Обратная связь для родителей

Анкетирование по вопросам школьного питания

Если у вас есть вопросы по организации питания школьников, вы можете задать их по эл.почте: spschool@krsrm.kubannet.ru

Часто задаваемые вопросы по питанию

Вопрос 1: Какие категории школьников получают горячее питание?

Ответ: Все обучающиеся школы-интерната обеспечиваются горячим питанием. Воспитанники, проживающие в интернате с понедельника по пятницу получают 6-ти разовое питание. Приходящие школьники, проживающие в станице Полтавской обеспечиваются 2-х разовым питанием.

Вопрос 2: Что получают дети, находящиеся на домашнем обучении?

Ответ: Обучающие на дому ежемесячно получают денежную компенсацию на расчетный счет родителя (законного представителя) на основании приказа директора школы-интерната в соответствии с расчетом ежедневной стоимости питания.

Вопрос 3: Как формируется школьное меню?

Ответ: Ежедневное меню формируется на основе примерного 10-ти дневного перспективного меню для двух категорий школьников (7-11 лет, 12 лет и старше), получившее экспертное заключение.

Еще больше информации по вопросам организации питания можно получить здесь.

Материалы по формированию культуры здорового питания

Пища — единственный источник жизненно важных веществ, необходимых для роста и формирования детского организма, его активной деятельности и устойчивости к неблагоприятным воздействиям внешней среды.

Цель школы по организации питания — обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний.

План мероприятий по формированию культуры здорового питания

Школа является участвует в реализации общероссийской программы «Разговор о правильном питании»

Питание воспитанников осуществляется в соответствии с приказами и локальными актами школы-интерната. Для всех учащихся школы-интерната организовано бесплатное горячее питание.

Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание». Совершите увлекательное путешествие по островам здорового питания. Каждый остров интересен по своему: где-то вы проверите свои знания правильного питания, где-то узнаете историю знакомых продуктов, где-то научитесь готовить простые, но очень полезные блюда.

Дополнительная информация

В Краснодарском крае заработала электронная почта по горячему питанию школьников. Теперь все родители, которые хотят оставить отзыв о горячем питании своих детей могут написать на электронную почту pitanie_krd@mail.ru. Родители могут оставить как положительный отзыв, так написать и о проблемах, возникших в школе с питанием или компенсационными выплатами детям с ОВЗ и детям-инвалидам. Для всестороннего рассмотрения поступающих обращений, просим родителей указывать номер школы и муниципальное образование.

Телефон горячей линии по вопросам качества питания.
8-800-200-04-11

Сведения об условиях питания обучающихся

Наименование объекта Адрес места нахождения Площадь Колличесто мест Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
Школьная столовая 353800, Краснодарский край, ст.Полтавская, ул.Жлобы, д.78 120 кв.м 80 Столовая приспособлена для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья

Сведения об условиях охраны здоровья обучающихся

Наименование объекта Адрес места нахождения Площадь Колличесто мест Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья
Медицинский блок 353800, Краснодарский край, ст.Полтавская, ул.Жлобы, д.78 120 кв.м 10 В медблоке имеется изолятор на 4-койкоместа; процедурный кабинет; кабинет физиотерапии, который оборудован ингалятором, массажным креслом, аппаратом медицинского сна

Лицензия на осуществление медицинской деятельности

Регистрационный номер лицензии: Л041-01126-23/00358419 Выписка из реестра лицензий