Организация питания обучающихся, в том числе лиц с ограниченными возможностями здоровья
Питание обучающихся организовано на базе школьной столовой ГКОУ школы-интерната ст. Полтавской на основе 10-ти дневного меню для двух возрастов: 7-11 лет, 12 лет и старше.
Всем обучающимся, проживающим в интернате обеспечено 6-ти разовое бесплатное питание. Приходящим обучающимся, проживающим в станице Полтавской обеспечено 2-х разовое бесплатное питание. Учащимся начальной школы питание обеспечивается за счет средств федерального и краевого бюджета, учащимся основной школы за счет средств краевого бюджета.
Современная школьная столовая полного цикла (повара находятся в штате школы-интерната) рассчитана на 80 посадочных места. Пищеблок оборудован в соответствие с СанПиН. Обеспечен доступ в здание столовой для инвалидов и лиц с ОВЗ. Пищеблок школьной столовой оснащен необходимым технологическим оборудованием, достаточным количеством столовой и кухонной посуды.
График работы школьной столовой: понедельник-четверг — с 6-00 до 20-00; пятница — с 6-00 до 15-00
Автоматический мониторинг и анализ ежедневного меню горячего питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования
Мониторинг питания обучающихся (код школы-интерната: 120203)
Ежедневное меню горячего питания
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню)
Информация о наличии диетического меню
В настоящее время питание в соответствии с диетическим (лечебным) меню в ГКОУ школе-интернате не осуществляется, так как нет детей, нуждающихся в диете. В случае необходимости для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, будет организовано диетическое и лечебное питание, в соответствии с заключением врачебной комиссии, представленным законными представителями ребенка
По вопросам организации питания, в том числе диетического, следует обратиться к ответственному за питание Чаус Татьяне Алексеевне по телефону +79182646477.
График работы пищеблока
График приема пищи
Завтрак
1 поток: 7.30-7.50
2 поток: 9.30-9.50
3 поток
10.30-10.50
Обед
1 поток: 13.20-13.40
2 поток: 14.10-14.30
Полдник: 15.40-16.00
Ужин: 18.20-18.40
Сонник: 20.10-20.30
Ежедневное меню фото блюд
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Перечень предприятий — поставщиков пищевых продуктов на период сентябрь-декабрь 2024 г.
Список предприятий-поставщиков пищевой продукции
| Поставка продуктов | Поставщик | ИНН | Фактический адрес |
| мясо | ООО «Ирбис» | 2315182598 | ст.Натухаевская ул.Красная, 65А |
| фрукты | ООО «Ирбис» | 2315182598 | ст.Натухаевская ул.Красная, 65А |
| овощи | ООО «Ирбис» | 2315182598 | ст.Натухаевская ул.Красная, 65А |
| молочные продукты | ООО Фирма «Калория» | 2334022342 | ст.Стародеревянковская Каневской р-он ул.Украинская, 100 |
| продукты питания (яблоко) | ИП Гуртовой М.П. | 235300329696 | Краснодарский край, Славянский район, город Славянск-на-Кубани |
| хлеб | Потребительский кооператив «Красноармейский хлебокомбинат» | 2370011547 | ст. Полтавская, Привокзальная площадь, 1 |
| яйцо | ООО «Трейдфуд» | 7726457600 | г. Москва, внутригородская территория города федерального значения Муниципальный Округ Чертаново Северное |
| продукты питания (бакалея) | ООО «Трейдфуд» | 7726457600 | г. Москва, внутригородская территория города федерального значения Муниципальный Округ Чертаново Северное |
| рыба | ООО «Трейдфуд» | 7726457600 | г. Москва, внутригородская территория города федерального значения Муниципальный Округ Чертаново Северное |
| цыплята бройлеры | ООО «Трейдфуд» | 7726457600 | г. Москва, внутригородская территория города федерального значения Муниципальный Округ Чертаново Северное |
| сок | ООО «Пинта-Регион» | 2370000471 | край Краснодарский, р-н Красноармейский |
Ответственный по организации питания
Чаус Татьяна Алексеевна, заместитель директора по коррекционной работе
тел: +79182646477; email: chaus-72@mail.ru
Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
Все учащиеся школы-интерната получают бесплатное питание.
Компенсацию за двухразовое питание получают родители (законные представители) учащихся, обучающихся на дому.
Нормативно-правовая документация и документы организации
Нормативно-правовые, распорядительные акты (федерального, регионального, муниципального уровня)
Перечень нормативно-правовых актов, регулирующих сферу питания воспитанников и обучающихся образовательных организаций
Нормативные правовые акты Президента Российской Федерации:
Указ Президента Российской Федерации от 9 октября 2007 г. № 1351
«Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на
период до 2025 года»;
Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. № 120
«Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской
Федерации».
Нормативные акты Правительства Российской Федерации:
Постановление Правительства Российской Федерации от 26 декабря 2017 г.
№ 1642 «Об утверждении государственной программы Российской Федерации
«Развитие образования»;
Постановление Правительства Российской Федерации от 30 июня 2004 г.
№ 322 «Об утверждении Положения о Федеральной службе по надзору в сфере
защиты прав потребителей и благополучия человека»;
Распоряжение Правительства Российской Федерации от 3 июля 2014 г.
№ 1215-р «Об утверждении Концепции развития внутренней продовольственной
помощи в Российской Федерации»;
Федеральные законы:
Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании
в Российской Федерации»;
Федеральный закон от 30.03.1999 № 52-ФЗ (ред.от 24.07.2023) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации»
Ведомственные нормативные акты:
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 N 32 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 N 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи».
Методические рекомендации, примерные меню и рекомендуемые
ассортименты:
Методические рекомендации по обеспечению питанием обучающихся в общеобразовательных организациях от 16.08.2022
Методические рекомендации (Порядок) «Создание условий участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях».
Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы:
Нормативные документы Краснодарского края
Локальные и распорядительные акты организации (положения, приказы и т.д.)
Положение об организации питания обучающихся ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской (документ подписан электронной подписью)
Приказ от 26.08.2024 №183 «Об организации питания школьников в 2024-2025 учебном году
Положение о школьной столовой ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской
Приказ от 26.08.2024 №184 «Об утверждении графика питания и графика работы пищеблока»
Положение об организации питьевого режима
Приказ об организации питьевого режима
Положение о бракеражной комиссии
Приказ от 26.08.2024 №181 «О создании бракеражной комиссии»
Положение о родительском контроле и порядке доступа законных представителей в столовую
План работы комиссии по родительскому контролю за организацией питания
График посещения столовой комиссией по родительскому контролю за организацией питания
Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания обучающихся
План мероприятий по организации школьного питания
Паспорт пищеблока ГКОУ школы-интерната ст-цы Полтавской
План производственного контроля организации питания
Приказ о создании Совета школы по питанию
План проведения профилактических дезинфекционных мероприятий
Приказ об организации дежурства учителей по столовой
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Акт № 1 по итогам проведения родительского контроля питания от 06.09.2024
Акт № 2 по итогам проведения родительского контроля питания от 25.09.2024
Акт № 3 по итогам проведения родительского контроля питания от 08.10.2024
Акт № 4 по итогам проведения родительского контроля питания от 24.10.2024
Родительский контроль качества питания.
Обратная связь для родителей
Анкетирование по вопросам школьного питания
Если у вас есть вопросы по организации питания школьников, вы можете задать их по эл.почте: spschool@krsrm.kubannet.ru
Результаты анкетирования по вопросам организации питания
или через форму обратной связи
Часто задаваемые вопросы по питанию
Вопрос 1: Какие категории школьников получают горячее питание?
Ответ: Все обучающиеся школы-интерната обеспечиваются горячим питанием. Воспитанники, проживающие в интернате с понедельника по пятницу получают 6-ти разовое питание. Приходящие школьники, проживающие в станице Полтавской обеспечиваются 2-х разовым питанием.
Вопрос 2: Что получают дети, находящиеся на домашнем обучении?
Ответ: Обучающие на дому ежемесячно получают денежную компенсацию на расчетный счет родителя (законного представителя) на основании приказа директора школы-интерната в соответствии с расчетом ежедневной стоимости питания.
Вопрос 3: Как формируется школьное меню?
Ответ: Ежедневное меню формируется на основе примерного 10-ти дневного перспективного меню для двух категорий школьников (7-11 лет, 12 лет и старше), получившее экспертное заключение.
Еще больше информации по вопросам организации питания можно получить здесь.
Материалы по формированию культуры здорового питания
Пища — единственный источник жизненно важных веществ, необходимых для роста и формирования детского организма, его активной деятельности и устойчивости к неблагоприятным воздействиям внешней среды.
Цель школы по организации питания — обеспечение здорового питания школьников в целях сохранения и укрепления их здоровья, а также профилактики заболеваний.
План мероприятий по формированию культуры здорового питания
Школа является участвует в реализации общероссийской программы «Разговор о правильном питании»
Питание воспитанников осуществляется в соответствии с приказами и локальными актами школы-интерната. Для всех учащихся школы-интерната организовано бесплатное горячее питание.
Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание». Совершите увлекательное путешествие по островам здорового питания. Каждый остров интересен по своему: где-то вы проверите свои знания правильного питания, где-то узнаете историю знакомых продуктов, где-то научитесь готовить простые, но очень полезные блюда.
Дополнительная информация
В Краснодарском крае заработала электронная почта по горячему питанию школьников. Теперь все родители, которые хотят оставить отзыв о горячем питании своих детей могут написать на электронную почту pitanie_krd@mail.ru. Родители могут оставить как положительный отзыв, так написать и о проблемах, возникших в школе с питанием или компенсационными выплатами детям с ОВЗ и детям-инвалидам. Для всестороннего рассмотрения поступающих обращений, просим родителей указывать номер школы и муниципальное образование.
Телефон горячей линии по вопросам качества питания.
8-800-200-04-11
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь | Колличесто мест | Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
| Школьная столовая | 353800, Краснодарский край, ст.Полтавская, ул.Жлобы, д.78 | 120 кв.м | 80 | Столовая приспособлена для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
| Наименование объекта | Адрес места нахождения | Площадь | Колличесто мест | Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ограниченными возможностями здоровья |
| Медицинский блок | 353800, Краснодарский край, ст.Полтавская, ул.Жлобы, д.78 | 120 кв.м | 10 | В медблоке имеется изолятор на 4-койкоместа; процедурный кабинет; кабинет физиотерапии, который оборудован ингалятором, массажным креслом, аппаратом медицинского сна |